Dieta cetogênia: O que seria isso?

Amores, iniciando os posts ligados a essa nova fase. Iniciei uma dieta, sim, o nome dela é dieta cetogênica. Vocês que não conhecem deve estar se perguntando, Carla como é isso?

Dieta-cetogenica

A dieta cetogênica se compõe basicamente em reduzir bruscamente a quantidade de carboidratos, ou nenhum a ser consumidos e aumentar o consumo de gorduras e a ingestão de proteínas. Com o objetivo de perda de peso.

Alimentos permitidos na dieta cetogênica

  • Carne: Carne vermelha, bife, presunto, bacon, frango e peru.
  • Peixe gordo: Como salmão, truta, atum e cavala.
  • Ovos: Prefira os orgânicos.
  • Manteiga.
  • Queijo: Queijo não processado (cheddar, cabra ou mussarela).
  • Nozes e sementes: Amêndoas, nozes, sementes de abóbora, sementes de chia, etc.
  • Óleos saudáveis: Principalmente azeite virgem extra, óleo de coco e óleo de abacate.
  • Abacate.
  • Vegetais Low-Carb: A maioria dos vegetais verdes, tomates, cebolas, pimentas, etc
  • Condimentos: Você pode usar sal, pimenta e várias ervas e especiarias saudáveis.

Alimentos para evitar na dieta cetogênica

  • Alimentos açucarados: Refrigerantes, suco de fruta, bolo, sorvete, doces, etc.
  • Grãos ou amidos: Produtos à base de trigo, arroz, massas, cereais, etc.
  • Fruta: Todas as frutas, exceto pequenas porções de bagas como morangos.
  • Leguminosas: ervilhas, feijões, lentilhas, grão-de-bico, etc.
  • Tubérculos: batata, batata doce, cenoura, etc.
  • Alimentos com baixo teor de gordura: Estes são altamente processados e muitas vezes contém muito carboidratos.
  • Alguns condimentos ou molhos: Estes, muitas vezes, contêm açúcar e gordura insalubre.
  • Gorduras insalubres: Limite a ingestão de óleos vegetais processados, maionese, etc.
  • Álcool: Devido ao seu teor de carboidratos, muitas bebidas alcoólicas podem tirá-lo da cetose.

Estou a 5 dias já fazendo uso dessa dieta, aliado ao jejum intermitente (não sei se vocês já ouviram falar disso), depois vou fazer um post sobre o mesmo. Não estou com fome, deve ser por conta das gorduras e proteínas que demoram mais a fazer a digestão. Afeta meu humor, estou bem ríspida muitas vezes e sem paciência, contarei no decorrer de outros posts minha evolução.

É isso, dúvidas me escrevam, boa noite babys 🙂

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